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今天來吃些不一樣的,呀咪也很愛異國料理啊~~今天來到統一阪急百貨美食街的大心 新泰式麵食

他是瓦城泰統集團瓦城、非常泰、1010湘後所成立的第四個餐飲品牌,

定位和瓦城、非常泰不同,是以簡單且客單價較低的新泰式麵食為主,所以設定於百貨公司美食街拓點,

雖然設在百貨公司美食街樓層,但有獨立的用餐空間,不用自行點餐、取餐、找座位的food court內,

不過一成服務費也因此省不了了。

大心主打「南洋湯麵」,表示瓦城集團正式跨足麵食市場,也可說是泰式料理領域延伸。

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晚餐時間,人真的不少!紅通通的用餐空間充滿熱情與活力,也和大心這店名相呼應,並傳達泰食意象。

現點現煮的餐點,為保有品持所以無提供外帶服務座位以Noodle Bar方式規劃,

增加納客數,也提高了翻桌率,也就是說這裡只適合單純用餐,不適合久坐聚會。

 

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菜單前顯易懂,主餐價位於$180元至$220元間

有酸辣海陸麵、酸辣海鮮麵、酸辣番茄豬肉麵、咖哩雞腿米線、沙茶牛肉河粉、清燉牛肉河粉、蝦醬炒飯、辣炒豬肉米粉,

另有小菜,太陽可樂餅、蝦醬雞米花、涼拌青木瓜、涼拌金瓜脆片、涼拌金針菇、涼拌小黃瓜,

以及飲品泰國奶茶、鳳梨果露、青檸可樂、勝獅啤酒。

 

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也可點選麵食類另加價80元或120元升格為套餐,

加價80元為涼拌菜(涼拌小黃瓜、涼拌金針菇、涼拌金瓜脆片三選一)與冰飲(泰國奶茶、鳳梨果露、青檸可樂三選一)

加價120元為涼拌青木瓜、蝦醬雞米花二選一搭配冰飲(泰國奶茶、鳳梨果露、青檸可樂三選一)。

從定價策略看來,王品跟瓦城這些餐飲集團不約而同的走向平價市場,顯示現在果然是庶民經濟當道。

決定好餐點後服務人員會至桌邊點餐,會列印出電腦結帳單,餐畢持單前往櫃檯結帳即可。

 

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每張座椅下方都有籃子可擺放包包。入座後服務人員會送上水杯,之後要加水則是自己來,

桌上跟日本拉麵店一樣擺著一壺冰水,筷子也需自取。

 

 

 

 

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桌上除了擺有含冰塊的水壺、秘製辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥與餐巾紙、筷子。

餐巾紙盒上均寫有調味粉與漬物的搭配食用介紹與方式,

也有提供紙背心可跟外場服務人員索取,此舉甚為貼心,不怕湯汁沾染衣物。1397544660-3540000022

 

 

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可由客人隨意取用的秘製辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒、爽脆洋蔥。

 

 

 

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1370153964-2576911197酸辣蕃茄豬肉麵

酸辣蕃茄豬肉麵能嚐到泰國馳名的冬蔭功、也就是我超愛的泰式酸辣湯湯頭1406738871-1594905299

以豬骨和檸檬、香茅、南薑等多種香料熬煮而成的馥郁湯頭中帶著淡淡椰奶香酸甘的蕃茄味

湯頭喝起來酸香又順口,超級好喝,酸辣的味道很開胃讓人一口接一口1406736186-4141801102

和以往嚐過的酸辣海鮮湯相比,酸味辣味都溫和許多,一般人也能接受,而嗜辣者則可利用桌上佐料讓辣度更上一層樓。1384269076-3640497733.gif

以配料來說豬肉可惜稍柴了點,但是呀咪不愛炸金針,因為他原本應該是乾乾的,泡在湯裡整個軟軟的,不愛不愛(個人偏好),

但是整體表現是在期望的水準之上。

 

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1370153964-2576911197酸辣海陸麵 $220元

酸辣海陸麵既然是瓦城大心新泰式麵食館主打南洋湯麵不點一碗似乎就白來了,上桌後湯麵的酸辣香味撲面而來就知道沒點錯,

跟上面的酸辣蕃茄豬肉麵湯頭有點像,但是偏辣,讓不吃辣的呀咪,連連狂喝水啊。

來聊聊配料吧,有梅花豬肉片、海蝦、鱈魚丸、日式油豆腐、炸金針菇、蕃茄和高麗菜吃完可感到飽足,

麵條部分說實話很一般般,蝦子鮮甜、高麗菜脆,不過炸金針菇豆腐以及魚丸部分表現較為一般。

 

但是湯真的是大驚艷!南洋口味的酸香又順口湯頭,夏天吃一碗真的是超級開胃的!真的是讓我一喝就愛上~1408179225-2433217303

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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剛剛是不是有提到有提供紙背心咧!不是呀咪假鬼假怪1397544660-3540000022,是剛好今天穿白色的衣服

當然就一定要跟外場服務人員索取一下,幫大家體驗一下囉。

 

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登愣!因為只有一個大小,他的領口做得比較大,所以後面可能要自己打個結,要不然有穿根沒穿是一樣的(我是說紙背心)

 

 

 

 

 

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吃完心滿意足的去櫃檯結帳囉,櫃檯的背後就是大大的微笑,

下面寫著〝大大滿足;大大開心〞,希望來這裡個客人都可以大心喔!

 

 

  

 

 

 

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最後番外篇來囉!到現在都還有送「黑火山」兌換卷只限當日有效,所以馬上拿來到門口找服務員索取。

有甜筒和塑膠杯可以選擇,但是他的甜筒是一直暴露在空氣中,所以可想而知等等會吃到怎樣的甜筒

但是雙淇淋就是要來甜筒才夠味啊,所以....

 

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黑火山霜淇淋帶著濃郁芝麻香卻又口感很清爽,是好吃的芝麻霜淇淋來著!

大家快去吃吃吧~~吃完整個感覺身在泰國阿!!!(太浮誇了吧nameicon_62174.gif!!!)

我們明天見囉~~~ 1384342741-288058007

 

 

 

 

 

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2

電話:02-2729-6806

FB:https://www.facebook.com/verythainoodles

 

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這裡是_葉呀咪的華麗冒險樂園。Yami ⁂

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留言列表 (20)

發表留言
  • 踢小米
  • 頭推~~這種酸酸辣辣的湯麵我最喜歡了~ 會很開胃~
  • sinya
  • 推3
    很棒的推薦喔
    特別的芝麻霜淇淋阿
  • Kira

  • 夏天吃酸酸辣辣最開胃了啦!!!!
    看湯頭就覺得很濃郁~~~
  • 飯糰媽
  • 哇~~這家感覺不錯爺~~
    我也好喜歡泰式那種酸酸辣辣帶點椰奶香的湯頭說!!!

  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    這間感覺平價又不錯吃耶~
    芝麻霜淇淋看起來很好吃!!!
  • 熊朵朵


  • 價格很可愛捏!
    看起來也很不錯!
    有機會來去試試看~^^
  • sally 吳
  • 推10
    我也愛這一味
    早安^_^
  • ♡米米♡
  • 紙背心服務真的很大心欸
  • Kelly&Natalie
  • 上頭的料好多哦
    價格也不貴
    很不錯耶
    推推~~~
  • 小嵐
  • 哇!新開的耶!
    很喜歡泰式料理
    在夏天吃酸酸辣辣的很開心胃
    改天去嚐嚐湯麵
    推推~~
  • 亞亞媽(Pipa)
  • 好開胃呀~~
    新開的嗎??
    我上次去怎沒看到呀!唉呀!!
    阪急的美食街我超愛的!!!
    價錢都很公道,用餐的環境也不差!!是個吃東西的好去處
  • Kenny's Blog
  • 原來大心新泰式麵食是瓦城關係企業,
    那酸辣海陸麵看了好吸引人啊!

    推+1
  • 克里斯汀的大聲公

  • 原來這些都是瓦城集團的喔~~~看那湯頭,真的感覺很濃郁~~很讚呢!!
    阪急的美食真的越來越多囉^^
  • bernice
  • 好有勁的湯麵,味道一定很棒
    套餐的最低消費就是說需要260元囉!價格還可以
    因有送那支雙淇淋 ♪(〃▽〃)ゞ

  • kutty。咕蒂
  • 酸酸辣辣的口感就覺得很讚
    最近都很喜歡吃重口味
    真的會很開胃~~~~
  • Suger25
  • 推推推
    這間我有去吃過~
    好吃!!!
    每次都好多人
  • Sin♥
  • 推19
    哇哇~~我喜歡這種酸酸辣辣的食物
    超好吃的!!!!
    感覺湯頭就好好喝喔>///<
    是說有紙背心很貼心耶~~
    不然每次吃湯麵類都很怕噴到衣服>"<
  • 史努比
  • 史努比推

    感覺湯頭很美味的樣子
    居然還有提供紙背心
    真的很大心
  • 彭哥 (Pongo)
  • 瓦城系列的幾家餐館都夠水準,
    我最常吃的是1010湘,
    大心倒是沒嚐過,
    一定要找機會試試,
    謝謝呀咪,推一下!21