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朵莉絲手工蛋糕

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今天呀咪要來分享宅配美食朵莉絲手工蛋糕~

這可是前幾天呀咪療癒甜點啊~~~

(光想到就又開始想念那濃郁的重乳酪蛋糕)

呀咪一直都是甜點控,吃完晚餐就一定要吃甜點,要不然會覺得沒有句點,感覺會有點空空的。

或是有時候早上超忙下午就一定要來個下午茶⋯才可以繼續接下來的工作(笑)。

 

乳酪蛋糕其實也稱為起司蛋糕,常見的分類有兩種,一種是重乳酪,另一種是輕乳酪。

重乳酪蛋糕通常不加麵粉,不打發蛋白,以餅乾為基底,口感紮實;而輕乳酪蛋糕則必須打發蛋白,

並加上麵粉,才會呈現鬆軟綿密的口感。

 

除了有6吋的重乳酪蛋糕之外,這樣的杯子重乳酪蛋糕也是熱門選擇,在分食和攜帶上更方便。

 

杯子重乳酪蛋糕的包裝超可愛的~(融化融合惹)。

 

大理石重乳酪蛋糕也很療癒啊⋯

  

呀咪來開箱啦~~ 

Tiffany藍的盒子也太犯規了吧⋯打開之後撲鼻而來的味道讓呀咪光聞到就飄飄然的幸福感。

 

切口斷面秀就知道真材實料的扎實度,在切下第一刀的時候口水已經直流~

 

口感綿密如冰淇淋,在咬下第一口就被療癒。簡單優雅的純粹,沒有多餘的添加物、澱粉,入口的每一口的幸福感來自純手工的溫度。 

 

朵莉絲的蛋糕或許沒有鮮豔的色彩(多半來自於色素),或濃膩的味道(化學添加物),卻有來自天然美味的保證,讓您吃的健康又安心。

  

不添加任何的麵粉才可以有這樣滑順綿密的口感,搭上底部酥脆餅乾,讓層次感又多了一些,不膩口美味又健康。

這讓呀咪想起小時候麻咪也會自己做的蛋糕甜點~就是這樣天然、這樣的紮實。

 

 

在寫這篇的時候又想要訂購了⋯要找到好吃又紮實的手工乳酪蛋糕其實不容易啊,現在網路上太多了,這是內湖媽媽推薦給呀咪的⋯

媽媽都推薦了應該是真的很不錯~結果一試成主顧⋯噢噢噢⋯

 

蛋糕濃郁卻不膩,呀咪一次可以吃上好幾塊~連不太愛吃甜點的拔比和麻比都讚不絕口~

可以遇到好吃實在的手工乳酪蛋糕實在是太幸福了\(//∇//)\

 

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這裡是_葉呀咪的華麗冒險樂園。Yami ⁂

葉呀咪的冒險樂園 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Kate
  • 這個我知道耶!!!!我也超想吃的!!!!!
  • 吳敵
  • 看到最後我才發現
    原來他不貴耶!!!
    我還以為一個至少350
  • YH
  • 想吃 ((乳酪控XD
  • 咕蒂Kutty
  • 果真 自然就是好吃拉
  • S媽
  • 看起來很棒耶
  • 免費法律諮詢
  • 感覺不錯!!
    比起輕乳酪 重乳酪更合我的胃口~
    很多店都說是重乳酪 但吃起來一點也不扎實....