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大鼎豬血湯在台北市也算是小有一點名氣,在延吉街、吉林路或龍江路都有店面,開到三重三重人也很買帳,

剛開幕時也有造成排隊的熱潮,地點就位在美食小吃特別多也熱鬧的正義北路,別說三重人愛這類小吃,我們也很愛啊啊啊!!!

跟前一篇店小二一樣,會發現這樣當地的小店我們都是隨機進去沒有事先做功課,

所以一切都是以吃到餐點為主並沒有先被網路洗腦~XD,據說附近還有一家紅昌吉昌吉街豬血湯,

光聽店名還頗偶較勁的意味,下次有造訪三重的時候再去另一家嚐嚐看。

 

大鼎昌吉街豬血湯 (正義北路店)

地址:新北市三重區正義北路229號


檢視較大的地圖 

TEL:02-8985-1058

營業時間:10:00~22:00

 

大鼎昌吉街豬血湯其他店面地址

地址:台北市大安區延吉街249號

台北市中山區吉林路319號

台北市中山區龍江路164號

 粉絲團: X 

 

整體環境還挺寬敞明亮,而且很整潔乾淨,座位上的編排也不少,看來豬血湯勢必點,幾乎每桌桌上都會至少一碗。

 

大鼎昌吉街豬血當的菜單,提供的餐點選項還頗多的耶,而且也有控腳輪與魯肉便當外帶,

招牌的豬血湯也有好多種選擇, 除了原味以外,另外還有養生枸杞、麻辣、跟麻油豬血湯等多種選擇,

進門由店內人員帶位後就畫餐單,選好餐點菜色後直接到櫃台點餐結帳,

大鼎的服務人員還不少,上餐也很快,另外豬血湯可以免費加湯喔,想加湯跟店內服務人員說就好惹。

 

新竹炒米粉 NT:小30 / 大 40

好吧人家來這裡都是點魯肉飯,偏偏我們就是點新竹炒米粉~XD,米粉有淋上滷肉汁與蒜泥,

米粉的口感吃起來頗有彈性還有濕潤度,不會吃起來乾乾的,感覺加上點辣椒醬會讓口感豐富提升一點。

 

油豆腐 NT:15

小強我本身就很愛這類跟著魯肉一起魯的油豆腐,不過大鼎的油豆腐不知道這是放沒多久魯的不夠透還是怎樣,

吃起來口味沒那麼的入味,味道還好,不是想像中的那麼鹹香夠味,有機會造訪再點一次吃看看才準。

 

豬血湯 NT:40

這豬血湯幾乎看到人人桌上至少都會有一碗,一晚才40元但是豬血的份量還不少耶,

豬血吃起來要好吃,不乾澀而起無腥味我想是最基本的,大鼎的豬血就是保有水分且不會有腥味,

豬血在口感上吃起來像是豆腐般的軟嫩又帶點鹹香,細緻的口感就像是豆腐一般,難怪人稱大鼎的豬血湯是天然紅豆腐,

真心推薦造訪時依定不能錯過點豬血湯,嚐嚐這好吃的美味。

 

說起台灣的美味小吃真的說不完,隨便講幾樣如臭豆腐、肉丸、蚵仔麵線等等就各有特色以及美味,

當然豬血湯也是台灣特色小吃的一環,好的豬血可是兼具補鐵跟排毒養顏的好物啊啊啊!!!

品質、口感都好的豬血搭上清湯根本就是了不起的美味,

大鼎民國68年在台北市開幕至今店裡都掛滿名人造訪的照片,結果我們造訪三重時才第一次吃到,

喜歡豬血湯的朋友們真的可以去大鼎昌吉街豬血湯的任一家分店走進去吃看看,

想強真心覺得這是值得試一試的家傳美味喔。

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創作者介紹

這裡是_葉呀咪的華麗冒險樂園。Yami ⁂

Alex(小強) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Eva(e小娃)
  • 推1

    好久不見呀~~~呀米~~~~~
    推推~