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叁和院呀咪其實不只來一次了,微風和桃園店都去吃過了,有些餐點真的讓呀咪會思思念念啊~~~~~~~

而且常常也是去吃了之後沒有寫文,因為一上菜就吃光光(笑)。

每兩個月左有就要約會一次,這次跟傑米洛克夏娃和戴戴約會我們選擇叁和院的大直形象店,

叁和院相信大家一定都不陌生,台北有三家分店、桃園二家、高雄一家,偷偷說~上海也有分店!超厲害~~~

叁和院的裝潢很有氣勢之外,叁和院最厲害的就是把台式熱炒變的非常時尚,超適合我們這群姐妹的啊(很敢說哈哈)

另外更吸睛的是各式各樣超可愛的創意包子。

呀咪就不多說,趕快來看看吧~~~~~~

 

 

大直形象店

地址:台北市中山區樂群三路299號2F

電話:02-85012111

營業時間:週一到週日11:30 - 23:45

 

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新菜單新菜單~~~~~~(來賓請掌聲鼓勵),

這次的菜色有小幅的改變,呀咪其實還蠻喜歡這樣的,要不然來吃幾次之後感覺都一樣了。

新菜單點這裡

 

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叁和院的大直形象店的裝潢呀咪真的很愛啊~~~~~~~

而且它的菜色非常的多元化,所以不管是男女老幼都可以找到自己喜歡的菜色,

非常很適合家庭聚餐、好有約會、同事聚餐。

 

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南臺灣炒飯-大份

大份的會做成台灣的樣子,小份的會用成金字塔喔。 

 

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他的高度和厚度整個就是讓我們很驚艷,所以呀咪擺上了皮卡丘來當比例尺。

叁和院的南臺灣炒飯上面擺上飛魚卵當作中央山脈(一整個超可愛),新鮮脆彈的飛魚卵是呀咪的愛,

粒粒分明的炒飯有蔬菜和飛魚卵讓在嘴裡的層次感多了很多不一樣的火花,讓炒飯不只是炒飯~~~~~~

重點是清爽不油膩的炒飯,不會過鹹這樣也不會搶了其他菜色的風采。

 

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起司芋泥蝦

 

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這也是一道中西合併的火花料理,蝦肉緊實新鮮,搭上旁邊的松子有一種幸福的感覺,

起司味道非常非常淡,搭上芋泥用成粉狀,來讓我們吃到淡淡的芋泥香,這樣搭配起來完全不會有誰搶走了蝦子的風采!

因為海鮮只要夠新鮮,不用太濃厚的調味吃起來就非常的好吃!

 

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蟹肉雨來菇炒蛋

這道菜呀咪吃了就忍不住一直吃一直吃一直吃~~~

蟹腳和吻仔魚的海味讓呀咪有在海邊的感覺,

炒香的吻仔魚吃起來的口感層次跟一般水煮的不一樣,搭雨來菇讓這道菜營養非常的均衡~

炒蛋的部分也不會太乾,是很下飯的一道菜!

 

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 藜麥溫泉麻辣牛

 

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 健康的藜麥是最近很流行的食材,跟牛肉和溫泉蛋結合是呀咪第一次看到,溫泉蛋要趁熱稍微攪拌一下喔~

洋蔥本身的甜和牛肉的嫩,看樣子是一道毫無殺傷力的菜(笑),

吃一口牛肉的滑嫩和香香麻辣的口感就在嘴裡漫延開來,讓喜歡吃辣的人筷子停不下來!

不管是喜歡吃牛還是喜歡吃辣的朋友,這一道必點必點啊(快寫下來)。 

 

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 蔬丁蒼蠅牛

 

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 叁和院真的很厲害也很有創意,把傳統的蒼蠅頭菜色,稍微的更改了一下變身成叁和院的 蔬丁蒼蠅牛。

裡面多了小玉米筍,並且以韭菜末、牛絞肉拌炒的蒼蠅牛,口感比傳統的蒼蠅頭更多了清爽和層次。

最犯規的就是炒香的豆豉讓這道菜加非常多的分,而且也可以讓我們多吃幾口(碗)飯沒有問題~~~

微辣的調味不只是開胃下飯,另外增加了蔬菜,感覺可以讓老人小孩更愛吃飯!

 

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芥香肥腸(大直店、桃園春日店限定) 

 

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這是一道非常讓人魂牽夢縈的餐點,呀咪其實很愛吃肥腸,但是也非常挑,

很多肥腸都會太過油膩,吃一個就會覺得『好了~夠了夠了!』

但是叁和院芥香肥腸非常的香,而且是越咬越香的那種超療癒的肥腸~

呀咪可以不用配飯把整盤吃光光,一點都不浮誇!

 

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 芥辣螺頭

 這是非常嗆辣嗆辣得非常香的一道菜,他的嗆是日式芥茉非常非常帶勁的嗆。

喜歡吃芥末的朋友這道菜是必點必點的(畫重點),呀咪不耐吃芥末,嗆到都要噴淚了,還是把整口吃完~~~~

螺肉很肥美新鮮Q脆,裡面還有很多蔬菜可以搭著吃,像是小黃瓜、芹菜和甜椒,喜歡吃芥末嗆辣的姐妹,居然可以一口接一口吃。

但是呀咪這時候好想要吃幾片生魚片啊~~~~~~~~

 

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 蔥蚵煎

這是大家很愛的一道菜, 蔥蚵煎的概念就是蚵仔煎,只是是滿滿滿滿的蔥,

非常清爽的蚵煎搭上台中大家都非常愛的東泉辣醬,根本是絕配~

東泉辣醬是很多人成長的良伴和童年回憶,把這樣的醬料結合料理,讓大家在吃飯的時候夠有溫度和話題。

蚵仔煎吃起來的口感有一點Q也很香,非常大心溫暖有溫度的餐點。 

 

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 水噹噹鹽水雞 (台北大直店、桃園華泰店、高雄義大店限定)

看到這裡大家有發現參和院真的非常用心在每一道餐點和料理嗎?不只是食材的擺盤和搭配,

連盤子都非常的講究,每一道料理的盤子是不一樣的耶!

可以把台灣小吃鹹水雞擺盤擺得這麼時尚,應該也只有參和院做到了(笑)。

而且不只是擺盤時尚,連雞肉都很厲害,非常的鮮嫩可口多汁,為什麼可以這麼的juicy呢?

因為水噹噹鹽水雞的雞肉是採用低溫烹煮的喔~把食材的營養留下,也讓食材的口感提升到最好!

看似簡單的料理,在參和院一點也不簡單,因為用心的搭配就是要讓所有來的客人感受到!

 

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 紫雪茄香雞

這是一個炸雞腿肉和地瓜搭配的料理,但是看顏色會覺得是一樣的東西,

所以當每個人夾了一口有人說啊~這雞肉好好吃,有人說哇~~地瓜好香的時候,我們互看一眼,

正在討論到底是誰的味覺或是認知有問題的時候⋯⋯其實,大家都沒吃錯拉(笑)!!!!

香酥拌炒過的炸雞腿肉和炸地瓜撒上乾燥的紫地瓜磨成雪花片,讓整體的視覺衝擊感直撲而來,

最上面的餅乾是大家小時候應該都有吃過的餅乾,所以這又是一道非常有溫度的料理~

 

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來到參和院怎麼可能只有美食呢????

參和院算是非常完整和全面性的餐廳,意思就是不只餐點好吃連飲料都很厲害!!!

接下來我們就來看飲料和甜點拉~~~~~~~

 

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參和院的飲料也有有酒精的唷,所以週末夜或是假日也很適合坐在吧台喝上幾杯~ 

 

  

這次的飲料照片我們就用IG的風格來呈現吧~~~

IG超火紅的飲料,在參和院也找得到!!!!

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沙漠荒泉 (有酒精)未成年請勿飲酒,喝酒不開車開車不喝酒。

基底酒有:龍舌蘭酒、櫻桃白蘭地、苦艾酒,另外顏色大家應該很好猜,就是柳橙汁和薑汁汽水~

光這樣看就知道喝下去的層次感和味道了。 

 

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調酒師的植物園(有酒精)未成年請勿飲酒,喝酒不開車開車不喝酒。

光是顏色就知道是非常夏天的感覺,果然夏娃喝了一口就說『超夏天~~~』

這種清爽的調酒很適合夏天的時候來上一杯消暑消暑! 

  

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 柚香(有酒精)未成年請勿飲酒,喝酒不開車開車不喝酒。

 

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黑色漿果公司

這杯果汁是呀咪內心的前三名耶,跟洛克借來喝一口整個讓我驚呼~~~也太好喝了!

濃郁的剛剛好,是藍莓、黑莓與洛神仙楂茶的搭配,完全完全沒有違和感!

 

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 古早味鳳梨紅茶

這可以算是經典中的經典了,上面的鳳梨和果乾都是可以吃的喔,

酸酸甜甜的紅茶,很清味蕾(如果有遇到種口味的餐點喝一下感覺可以重新開始)也很開胃。

 

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 香蕉莓果樂園

香蕉、綜合莓果汁、椪柑汁的組合也是很多人的愛~呀咪喝了一口之後會想要一直喝一直喝,但是這杯是戴戴的(掩面)。

 

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 草莓圓舞曲

 呀咪超愛超愛超愛草莓的啊~~~~~~~~~~

濃郁的草莓香草莓味,重點不是草莓醬的草莓果汁呀咪超愛,果然叁和院的飲料也都沒有讓呀咪失望。

 

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  叁和院的飲料杯子和份量都非常有誠意啊!!!!

IG打卡飲料來叁和院也找得到是真的。

 

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 之前叁和院有非常多造型可愛的包子讓大家為之瘋狂!!!!!

這次又有新的口味,呀咪說什麼一定要點來吃吃看啊~~~~~~

熊貓造型搭配芝麻內餡小紫嘟嘟包像小妖怪一樣,裡面有芋泥和麻糬;也是我個人偏愛的口味粉紅少女菇裡面有健康養身的紫地瓜與夏威夷豆金喜小桃子是傳統的棗泥松子口味,當月壽星用餐能免費獲贈一顆唷

 

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粉紅少女菇

淡粉色的香菇造型包子,讓少女心的我們一直直呼好可愛~~~~

這應該也是大部分女生會很喜歡很喜歡的包子。 

裡面的餡是紫地瓜和一點點夏威夷豆的組合喔。  

 

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熊貓芝麻包

非常濃郁的芝麻包,這也是非常經典的~~~~喜歡芝麻的朋友一定要點來感受一下喔!

 

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小紫嘟嘟包

超可愛的小惡魔造型(亂取名字),這是這四個裡面呀咪最最最最最喜歡的,

餡料是芋泥跟麻糬,比例剛剛好,而且芋泥不會太甜才不會太膩,對於飯後甜點這樣很剛好。 

 

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金喜小桃子(如果有壽星的話,叁和院會送一顆喔)

當月壽星如果到叁和院用餐,就可以有一顆可愛的小桃子,

小壽桃裡面餡料是棗泥與松子,吃起來一點也不無聊。 

 

叁和院台灣風格飲食(參和院)/大直形象店

叁和院台灣風格飲食(參和院)/大直形象店

叁和院台灣風格飲食(參和院)/大直形象店

叁和院台灣風格飲食(參和院)/大直形象店

叁和院台灣風格飲食(參和院)/大直形象店

  跟你們約會超開心的啊~~~~~~~

快快快好想要七月就約會拉!!!!!

 

 

叁和院延伸閱讀: 

【台北】叁和院台灣風格飲食 桃園華泰店 ~ GLORIA OUTLETS華泰名品城餐廳推薦 / 時尚台菜 / 尾牙春酒 / 團體聚餐 

 

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留言列表 (5)

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  • 癮妹子
  • 這真的一點台味也沒有呀!
    而且照片也拍得超有質感的~
    超級值得分享
  • 凱莉小姐
  • 流口水了! 叄和院一直好想去吃, 都沒機會,
    它的創意美食真的好吸引人,
    每道菜做成這樣, 會讓人想要每道都點來看一下耶!
    那個炒飯厚度也太有誠意了吧! 還做成台灣的樣子, 我喜歡 XD
  • Livia ❤小伊
  • 怎麼會每一個都這麼票釀!

    (((重點完全放在人 XDD)))
  • Eva(e小娃)
  • 推6

    最後的包子好可愛呀~~~~
    推推
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