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立山黑部的網誌呀咪火速生產中,請耐心等候,

絕對不會像土耳其一樣難產(笑倒)

因為這次呀咪邊玩邊文章阿~~(拭淚

 

-------------------我是分隔線------------------- 

 

 

今天呀咪要來分享超好吃的巷內美食,煲仔飯!!!!!!

有人跟呀咪一樣聽到名字就開始流口水了嗎(笑)

而且這間超棒的是他是友善寵物餐廳耶!

老闆非常有趣之外,手藝真的無敵好的拉~~~

呀咪就不賣關子了,趕快讓你們往下看......

 

 

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位在汐止樟樹路附近的巷子內,有一間非常低調但是永遠高朋滿座的煲仔飯

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一進門右手邊的牆上有這樣的小黑板,寫著家常煲仔飯的菜單!

點餐的時候跟老闆說要幾號餐點就可以囉~~

原味豆腐.花雕雞柳.客家控肉.酸辣豆角.客家醡醬....都是90元

廣式臘味.鮮菇滑雞.豉汁排骨....都是100元

客家小炒.客家鹹豬肉.茴香羊肉....都是110元

美味的雙魚(鮭.雪.蛤)160元

以上通通可以加價20元加蛤蠣 加蛋加10元喔

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跟老闆點完餐之後,可以去拿旁邊的熱茶還有熱湯拉!!

茶和湯老闆都非常非常有誠意喔!

為什麼會這樣說呢?

 

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因為茶是濃的呢~~~

 

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湯的部分呀咪來了兩三次都是玉米蘿蔔湯,蘿蔔根玉米老闆一點也沒有手軟的放下去!!

所以呀咪才會說非常有誠意啊!!!!

現在要吃到這樣的湯和茶又是這樣的價格其實很難啊!!(嘆)

 

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拿完湯和茶之後,老闆也送了小菜上桌~

每個餐點都有三樣小菜。

大家說說看,老闆是不是佛心來著的(大哭)

很多人都會覺得這樣的價格附的小菜一定都是一冰在冰不好吃的那種口感.....

老實說呀咪第一次吃的時候也是抱著這樣的心情勉強夾了一點點吃一下...

結果大驚!!!!!

每道小菜都非常道味,該脆的非常脆該入味的一定不會很輕淡....

每次附的小菜也都不一樣~所以每次去都會有小驚喜拉~~

(呀咪把兩三次的食記都寫在這一篇喔)

 

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鮮菇滑雞

這是第一次來到店裡點的,呀咪非常愛吃香菇,看到鮮菇整個就沒在看其他的餐點了XD

滑雞真的非常的嫩,醬汁也非常的下飯,讓呀咪吃第一口之後整個停不下來一直吃完整碗!

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茴香羊肉

茴香其實有些人不愛這味道,但是加少許在菜裡面是可以幫肉的味道加分不少呢!

羊肉的口感很札實鮮嫩,配上白飯真的會稀哩呼嚕就吃光光了~

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客家鹹豬肉

鹹豬肉也是呀咪最愛之一(你到底有什麼不愛?)

自從新菇滑雞之後呀咪一直思思念念這家店,於是非常快速的又來二訪.....

這次選擇鹹豬肉,要把鹹豬肉處理的好不是這麼簡單的呢,

鹹度和軟硬度都是非常具有挑戰的啊!!

 

 

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花雕雞柳

光看那閃亮亮的雞柳,有多好吃就不在話下。

呀咪在這裡要特別說,每碗的煲仔飯都是老闆用心烹煮的,就連白飯也是!!

大家不難看出來店裡的主要餐點就是煲仔飯,也只有煲仔飯,呀咪常常覺得只有賣一種類的店家都非常的利害!

因為你要把他做出特色做出別人無法學習的獨特味道,才可以讓客人想要一來再來~

而這家家常煲仔飯就是用砂鍋烹調的米食料理,你們沒有看錯,煲仔飯現點之後老闆現做,

要用砂鍋煮飯就不容易,況且是從生米煮到熟米狀態,掌控火侯的技術也很重要!

要煮出米飯與食材都恰到好處的煲仔飯可是很不容易的一件事情,每次點完餐點就在看老闆表演,這也是一種享受啊!!

 

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最後心滿意足正要起身結帳的時候...

老闆端出水果拉~~~

天啊!!真的超貼心的拉!!

 

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重點是那天去的毛小孩通通都有耶!!

老闆有養狗狗在店裡,但是因為營業關係所以狗狗是沒有在外面的,

也由於老闆非常健談和可愛,呀咪就拜託老闆讓呀咪去看狗狗~~

老闆的狗狗超可愛而且很乖啊~~~難怪老闆對寵物非常友善呢!!

 

如果有人住在汐止或是會來汐止辦公之類的,

一定一定一定要來吃家常煲仔飯,包準讓你們一吃就愛上~~

從茶.湯到小菜主餐,每樣都不馬虎~

雖然不是銅板美食,但是可以用這樣的價位吃到這麼澎派的餐點超級超值拉!!!

打完這篇,肚子又餓了..... 好想現在去吃啊!!!

 

 

 

 

地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號

電話:02 2691 8122

營業時間:星期一~六11:00-14:30 17:00-20:30

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