前情題要-----請見傳送門:
► 露營 ◄ 黃熊部落 ✔ 全家大小親子好去處毛小孩寵物一起住 x 有乾淨的洗手間/浴室/有洗手台/有插座/有草皮太棒了(帳篷:Snow Peak SDE-001 &TP-770)
呀咪從國小就開始跟家人一起露營,
所以很習慣在野外住宿⋯
但是長大後這是第一次跟不會煮飯的姐妹一起露營(笑)
但是不管怎樣都比呀咪強,因為她有在煮鮮食啊!!!
這次我們超害怕的,因為之前
今天晚餐式咖哩飯~~
因為平常露營的大廚們沒有來(呀咪也才去了這次第二次,所以根本就是小咖)
但是我們還是非常的堅強...
看鍋子裡的配料應該不難猜.....就是要煮咖哩飯!!!
洋蔥爆香之後,加入紅蘿蔔和馬鈴薯炒炒炒....
接著就是丟入雞肉拉!!
差不多之後,我們就要丟入佛蒙特咖哩塊囉~~
因為我們只有五個大人吃,一盒裡面的12塊我們只丟了一半下去煮喔
到底會不會成功......等等謎底揭曉!!!
接下去說之前我們現來看一下放垃圾袋的小勾勾,超聰明的鉤子。就算風大垃圾袋也不會飛耶
煮了咖哩再來就要煮飯啦!!但是我們沒有帶電鍋我們也沒有LC鍋更沒有其他牌子的鑄鐵鍋.....
那要怎麼生出飯來呢???
聰明的KEN麻上網找了利害的做法....
但是..............這個方法,今天我們都是初體驗......
除了擔心咖哩是否成功之外,我們的白飯究竟會變成稀飯?鍋巴飯?燉飯?還是可口的白飯呢?????
超緊張的我們
你們沒有看錯,我們用鋼炎 外加 平底鍋要來煮飯啦!!!!
大家有沒有替我們捏把冷汗????
我們自己都很擔心了......
洗好米,加好水之後。放在鋼炎上煮一下就滾了!!
不得不說鋼炎真的非常的利害!!
煮滾了之後,現在我們用小火滾五分鐘!!
工欲善其事,必先利其器!!沒有LC鍋沒有他牌的鑄鐵鍋煮飯沒關係!!
但是IPHONE在露營的時候,計時器是非常好的小工具!!!
小火滾五分鐘之後,就要拿鍋蓋蓋著悶十分鐘喔!!
燈愣~~~~完成了耶!!!!
好好吃~~~~
咖哩的部分肉和料都有入味也都很軟呢!!實在是太開心了~~~
接著炒個幾樣青菜,今天的晚餐就算是完成囉~~~~
炒菜的時候還有夕陽可以看,黃熊部落真的是超棒的地方!!
不得不說好好吃耶~~~是真的很好吃!!!
呀咪還吃了兩碗飯!!咖哩實在是太下飯了~~~
隔天早上我們決定要用簡單的鬆餅來當早餐拉!!
有人還記得呀咪之前po的可愛鬆餅教學嗎??
傳送門立刻送上:
► 小廚娘 ◄ 進階版可愛美式鬆餅 ✔ 親子DIY美式鬆餅+奶油/果醬 造型鬆餅自己做 x 畫出卡通圖案讓早餐/下午茶增添可愛因子
用一樣的方法,呀咪這次在露營的時候讓大家吃到可愛的鬆餅囉~~
一樣是依照各牌的鬆餅粉去做牛奶和蛋的比例分配!
先畫出想要的圖等待發泡泡約一分鐘左右,接著就把它填滿然後翻面(不懂得趕快去複習之前寫的喔)
燈愣!!!ken的好了
跳跳的也成功了耶!!
Q醬的最簡單但是寫得最醜哈哈哈哈
不論是像呀咪這樣簡單的料理, 還是拿出鑄鐵鍋的高級料理,
只要可以跟朋友跟姊妹跟家人這樣享受大自然享受最單純的風景和快樂, 就幸福了:>