微涼的天氣最適合吃火鍋了!!!!(哪是微涼, 前幾天終於開始變冷了啊)
雖然從夏天一路吃到現在,不過超會爆汗的呀咪現在更愛了啊！
開始囤肉大作戰嗎(拉肚子的肥肉狀)
今天呀咪要分享另一家最近的新歡～～
交通方便, 環境寬敞舒適, 食材新鮮, 非常棒啊！！
好吃的海鮮, 秘訣無他⋯ 就是產地, 當令, 野生 。
這家小當家海鮮鍋物是海鮮大盤直營, 因為真的專業新鮮, 所以可以大大滿足！
我們先來看看菜單囉
跟一般小火鍋不太一樣, 湯頭是可以自己選的哦。
原味蔬菜高湯、麻辣、白醬油蔬菜高湯鍋、海瓜子昆布蔬菜高湯。
餐點是套餐式的, 有單人也有雙人, 依照人數去做點餐的調整
天使紅蝦雙人套餐
大致上就是
單人海鮮套餐 NT499
雙人粗放草蝦套餐 NT799
雙人天使紅蝦套餐 NT899
雙人澎湖明蝦套餐 NT1299
雙人摩洛哥龍蝦套餐 NT1299
當然還有沙公套餐、帝王蟹腳套餐⋯⋯等等。
愛吃海鮮的人一定不能錯過這一家火鍋店啊。
單點的部分可以選的種類也很多唷～
醬料區也太誇張了, 整個好有氣勢(?!)
你想要的醬料在這裏通通找的到。
這邊的飲料是喝到飽的喔~~
但是其實喝不了幾瓶, 但是喜歡這樣罐裝的感覺比較新鮮啦。
火鍋店除了冷氣和飲料之外, 更少不了冰淇淋啦~
飲料和冰淇淋都是無限供應的。
湯頭來了～～呀咪好期待啊
呀咪點的是：白醬油蔬菜高湯鍋&海瓜子昆布蔬菜高湯
白醬油蔬菜高湯鍋, 有濃厚的香菇味與日式醬油味,
都是呀咪喜歡的味道, 香菇很香,
但是如果口味偏淡的朋友可能會覺得這有一點點偏鹹喔。
海瓜子昆布蔬菜高湯, 也超得呀咪的心了,
很新鮮的海瓜子的味道, 加上蔬菜的甜, 很清爽又鮮甜的湯頭,
重點是裡頭還有超多的海瓜子, 怎麼可能不愛這湯底呢？
雙人套餐都有包含蔬菜桶、附食4選2 (讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯), 還有兩盤肉。
湯頭上來之後菜盤也接著上來, 這速度真棒！
原本想說海鮮很厲害, 蔬菜桶應該普普, 結果發現裡他們用料一點也不手軟啊。
蔬菜都很新鮮, 感覺就像是每天一早採買的, 沒有過度冰冷凍的感覺。
附餐選粗冬粉~~~好久沒看到了, 呀咪喜歡這煮完QQ的口感！
你們以為這樣就結束了嗎??
聰明的你們一定知道, 主餐還沒上桌!!!!!
Nonono~
重頭戲來啦！你們看看中間那天使紅蝦是不是太犯規了！
每個海鮮每個食材都是非常非常新鮮的!!!
為什麼可以這麼新鮮呢???
因為已經是傳承三代水產養殖家族的展爸, 希望傳遞小時候餐桌上那份溫暖的新鮮美味
一直秉著食材新鮮、產地嚴選、價格公道的初衷, 開始跨入餐廳通路,
其中受到各大高檔餐廳的青睞, 例如：三井、紅花鐵板燒、爭鮮餐飲集團、
鼎泰豐、彩蝶宴、晶宴會館、乾杯、茹絲葵、 味留日本料理、胡同燒肉、
自然風、君品酒店、成旅晶贊、麗禧酒店...等等, 全台400餘家客戶都有展爸團隊服務的蹤跡。
也為了想要延續這份新鮮美味及初衷讓更多更多更多人可以享受到,
於是就創立了專屬的海鮮品牌『 海鮮小當家 』,
無論是宅配美食還是像呀咪一樣到店裡享用都是很好的選擇喔!!!
這樣擺起來整個超有氣勢的啊!!!!
冬天吃火鍋有時候就是要這樣的囂張氣勢肥死自己這樣XDDDD
先煮蔬菜慢慢享用~~就是好幸福的開始!!
不只是海鮮, 肉品的部分也一點都不馬虎,
牛五花是雪花牛~有明顯的油花但吃來卻不會覺得太過肥或老~
梅花豬直接吃不沾醬也非常的好吃呢!!!
阿根廷野生天使紅蝦雙人套餐阿根廷野生天使紅蝦總共有4尾
呀咪每次遇到天使紅蝦都會這樣跟手機拍照>"<
因為天使紅蝦屬於深海蝦, 胺基酸含量高, 所以顏色呈現天然柑紅色澤。
而肉質的部分綿密彈牙, 蝦膏濃郁。
極品極品啊!!!!!!
最後我們只喝了這樣的飲料~~~
每喝完一瓶服務生要收走呀咪都不讓他們收(!!!)
最後就用呀咪很愛的天使紅蝦跟你們說掰掰囉~
你們快點也去吃吧!!!!!!
海鮮小當家
地址：台北市信義區忠孝東路五段396號B1
電話：02-8789-5783
營業時間：週一到週日 11:30–22:00
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