咪爺環遊世界吃美食愛漂亮日記。 ⁂

林口一帶餐廳越來越多了, 呀咪之前分享了一篇的

雖然說不上平價, 但是特殊順口的口味深受呀咪的青睞。一吃成主顧, 還好台北有分店了。

傳送門：

食記► 桃園 龜山鄉 ◄ 鳥地方陝西小館 ✔ 美味陝西料理!牛羊肉泡饃~自己動手掰大小 x 口齒留香特色小吃 

回到今天的主題, 卷壽司--算是中間的價格。

但是他們種類多的沒話說,食材的新鮮度都在一定水準之上。上次呀咪要吃結果遇到他們的午休時間(哭)

不死心的呀咪抓緊機會，有時間就衝了，當然有順利的讓呀咪吃到(要不然這家會一直難產吧)

今天來吃的時間是晚上, 從外面看進去只剩窗邊的位置, 抱著忐忑的心進去。

喔耶, 呀咪很愛的吧台有位置耶。 

這是之後等客人離開之後拍的座位區  

卷壽司的菜單，看著大分類找自己要吃的餐點很方便！ 價格偏中價位

黑板上的是每天special的喔～

呀咪就忍不住點了兩個(笑)

呀咪喜歡坐在吧台區看著師傅用心幫我們準備餐點的樣子, 有人也是嗎？

熱茶是服務生會來加的, 但是喝起來有點像水, 或許是因為已經七八點了, 一沖再沖的味道剩下這樣~

吧台區就是有種魅力, 而且自以為這樣比較像饕客(･_･; 

這是第一道上來立刻被呀咪秒吞的握壽司

入口即化鮮甜肉質讓呀咪到現在還意猶未盡~~~

海膽(左上) 鮭魚卵(右上)干貝(左下)鰻魚(右下)

你們沒有看錯, 每一個握壽司的料都是滿滿滿的, 第一次吃海膽握壽司感覺非常特別XD

鮭魚卵、干貝、鰻魚一職都是呀咪的心頭好, 新鮮度沒有讓呀咪失望啊!!!

滿滿的捲壽司一上桌......沒錯傻眼了!

每種口味都有六塊捲壽司, 每塊的料都不偷懶的滿滿滿~

焗烤鮭魚卷：黃瓜蟹肉、酪梨、鮭魚、檸檬

第一次吃到捲壽司上面有檸檬片, 一起入口後多層次的口感真的在嘴裡散開, 清新的檸檬在嘴裡幫忙讓其他有點膩口的食材解膩, 提升不一樣的層次感

炸蝦捲：炸蝦、酪梨、黃瓜

兩隻蝦子各三卷, 連蝦子尾巴都不放過的粗稅感, 這卷就清爽多了!!!

老虎卷：軟殼蟹、生菜、酪梨、鮭魚、鰻魚、烏魚卵

這根本就是豪好版的海手卷, 每一種看起來都是分開的食材, 搭配起來算順口的耶~

酪梨和生菜感覺是捲壽司必備的蔬菜XD

只是酪梨這樣吃, 吃多會有點膩的感覺耶!!!!

鮭魚卵手卷, 沒錯~又是滿滿的鮭魚卵加上新鮮蔬菜, 送上來要趕快吃比較好吃, 因為海苔濕了會軟掉!!

呀咪這天來已經算是過了吃飯時間, 但是座無虛席的超人氣讓呀咪在吃的過程中, 也來了好幾組客人, 

可能是林口區想吃這方面的餐廳不多, 雖然這家餐廳不算是平價,

交通也不是在主要道路上, 但是前面有些許的路邊停車格可以讓我們停車!!

有優點也有缺點, 主要還是因為這裡的食材新鮮, 菜單又非常的多樣化, 

有些搭配在外面是很少看到的, 綜合以上原因讓整體餐廳的人氣不滅~~

只是桌邊倒的茶很像白開水, 服務人員的反應和服務或許是因為人多所以分身乏術, 這兩個是有些小可惜的地方!!

卷壽司

地址：新北市林口區四維路2號1樓

電話：02-86018242 

營業時間：週二～週日11:30-14:30  17:30-21:30(週一公休)