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老麵店

地址:台北市大同區迪化街二段215之8號

電話:(02)2598-1388 

營業時間:09:00~19:30 (每周日公休)  

 

 

 

有在follow呀咪部落格的你們一定知道,只要是好吃的店家就可以看到呀咪插旗⋯

平價美食、隱藏版美食、巷弄美食、精緻、高檔⋯⋯通通呀咪都沒有局限。

今天呀咪讓同事帶到了一家巷弄影藏版在地人才知道的美食⋯老麵店

而且呀咪超愛這種在地美食~

之前台南的胚芽意麵也讓呀咪思思念念~

食記 ► 台南 新營 ◄ 康樂胚芽意麵 ✔ 在地人推薦必吃隱藏版美食 x 最簡單的幸福味  

 

帶呀咪來的同事說:這家他從五歲吃到現在。他現在幾歲呀咪不方便透露(哈哈講的她好像七老八十了XDDD )。

在巷弄內、也不好停車,所以這天我們其實是碰碰運氣~~~登愣!真的有位置,呀咪就這樣幸運的帶進七十年老店裡了。

讓呀咪知道⋯⋯原來迪化老街不只年貨大街,還有這樣厲害的在地人美食!

 

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雖然是小吃店,卻是明亮乾淨的環境,這個呀咪要大大加分。

 

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外帶和內用的只是顏色的差別,讓老闆在忙的時候可以一目了然的處理所有餐點。

 

 

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小菜區。

想吃什麼就拿什麼⋯

 

 

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腿庫是這邊必點的餐點。(聽說豬尾巴也超好吃) 

整間店生意超好但是服務也很好,完全沒有因為生意好而臭臉耶~

實在是太太太太太溫暖了!

難怪同事一直說這是超療癒麵店~

 

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醬料和餐具全部自取喔。

 


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乾麵(小)

傳承超過六十年的乾麵,拌入了四種醬料還有油水混和而成,當地人都稱這碗麵叫做"四醬麵"(光聽名字都覺得很有氣勢!)

 

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芝麻醬、炸醬、鹽水、豬油蔥各自依照黃金比例條配出獨特外面吃不到的醬汁,也就是這一味,讓呀咪的同事從五歲吃到現在!

 

除了乾麵之外,怎麼可以少了小菜呢???

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豬耳朵的脆度⋯⋯好好吃啊~~~~

各位客官們~你們瞧瞧這光澤!!不吃怎麼對得起自己?

 

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豆乾入味的剛剛好~軟硬度也適中。

 

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各位觀眾~~~這就是必點的腿庫。

好的,我自己看到這張肚子又餓了(哭哭~~~~

 

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從乾麵道小菜,每個都讓呀咪驚艷⋯⋯最後壓軸的老麵店裡必點的餐點之一⋯⋯⋯⋯肉骨湯!!!!

是用純大骨加老薑熬煮單純質樸的古早味,傳承了超過一甲子的好味道,呀咪居然現在才吃到~~~~

(湯可以續喔~~呀咪立刻秒殺光光)

 

 

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沒有明顯招牌的店面,裡面滿滿的在地人和像呀咪這樣慕名而來的饕客(笑)

每一個通通都是經典~呀咪下次一定還要再來!!!

 

 

 

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